커피 문화의 이해와 에스프레소 추출을 기본으로
커피 바리스타 되어 보기
카페모카(에칭아트), 핸드드립커피 등
조리에 대한 기본을 이해하고 누구나 좋아하는 음식을
만들어 봄으로써 셰프 되어 보기
미트소스 스파게티, 골든 콤피네이션 피자 등
쿠키나 케이크 등의 실습을 통해 파티셰가 하는 일
알아보기
초코파운드, 초코컵케이크, 마들렌 등
음식의 맛은 기본, 코로나 19, 온택트 시대에
온라인상의 음식 비주얼이 더욱 각광받고 있는
푸드스타일리스트 되어 보기
부르스게타, 핫케이크, 과자의 집, 카나페 등